Espectáculo Flamenco Corral de la Morería con cena

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Espectáculo Flamenco y Cena Menú Soleá

Espectáculo Flamenco en Corral de La Morería en Madrid con cena menú Soleá. Espectáculo de 1h10min de duración. Horarios sujetos a posibles modificaciones.

Menú Soleá:

  • Primer plato: Huerto Cordobés Selección de verduras tiernas y Salmorejo o Carpaccio de vieiras con tartar de tomate, dátiles y ajo blanco de coco
  • Segundo plato: Salmón a la brasa, salsa de puerro ahumado y ragout de col tierna o Meloso de ternera, boletus salteados y puré de patata
  • Postre: Torrija caramelizada en leche fresca con helado de plátano o Cinco Texturas de Chocolate
  • Bebida: Vino “selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): Tinto crianza D.O. Rioja o Blanco D.O. Rueda, agua mineral

Entrada Adulto Espectáculo y Cena Menú Soleá

Personas a partir de 9 años. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena. Menú Soleá: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones ó Nuestra Tarta de Queso Ahumada, Pequeños Tomates Fritos y Matices de Salazón Marino. Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna ó Presa Ibérica Asada, Ravioli de Champiñones en Duxelle y Crema Especial de Patata. Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano ó Cinco Texturas de Chocolate.Deben presentarse 20 minutos antes.

Espectáculo Flamenco en Corral de La Morería en Madrid con cena menú Soleá. Espectáculo de 1h10min de duración. Horarios sujetos a posibles modificaciones.

Menú Degustación:

  • Primer plato: Huerto Cordobés Selección de verduras tiernas y Salmorejo
  • Segundo plato: Carpaccio de vieiras con tartar de tomate, dátiles y ajo blanco de coco
  • Tercer plato: Lubina Salvaje con cebolleta guisada e ibéricos ahumados y tostados con emulsión de pomelo
  • Cuarto plato: Corona de Cordero pré-salté con crema de calabaza y zanahorias baby glaseadas o Pichón asado y guisado
  • Postre: Intxaursalsa o Torrija caramelizada en leche fresca con helado de plátano
  • Bebida: vino “selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): tinto crianza D.O. Rioja o Blanco D.O. Rueda, agua mineral

Entrada Adulto Espectáculo Flamenco y Cena Menú Degustación

Personas a partir de 9 años. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena menú Degustación. Menú Degustación: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones. Carpaccio de Vieiras con Tartar de Tomate, Dátiles y Ajoblanco de Coco. Lubina Salvaje con Cebolleta Guisada e Ibéricos Ahumados y Tostados con Emulsión de Pomelo. Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Pichón Asado y GuisadoSuflé de Manzana Verde ó Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano.Deben presentarse 20 minutos antes.

Entrada Infantil Espectáculo Flamenco y Cena Menú Degustación

Válido para personas de 4 a 8 años, ambos incluidos. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena menú Degustación. Menú Degustación: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones. Carpaccio de Vieiras con Tartar de Tomate, Dátiles y Ajo blanco de Coco. Lubina Salvaje con Cebolleta Guisada e Ibéricos Ahumados y Tostados con Emulsión de Pomelo. Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Pichón Asado y Guisado. Suflé de Manzana Verde ó Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano.Deben presentarse 20 minutos antes.

Espectáculo Flamenco en Corral de La Morería en Madrid con cena menú Soleá. Espectáculo de 1h10min de duración. Horarios sujetos a posibles modificaciones.

Menú Bulerías (sin gluten):

  • Primer Plato: Hongos Salteados, Yema de Huevo de Caserío y Jugo de Cebolla Roja Asada
  • Segundo Plato: Lubina Salvaje con Cebolleta Guisada e Ibéricos Ahumados y Tostados con Emulsión de Pomelo ó Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna
  • Tercer Plato: Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Meloso de Ternera, Boletus Salteados y Puré de Patata.
  • Postre: Sopa de Frutas y Verduras con Sorbete de Albaricoque
  • Bebida: vino “selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): tinto crianza D.O. Rioja o Blanco D.O. Rueda, agua mineral

Entrada Adulto Espectáculo y Cena Menú Bulerías (Sin Gluten)

Personas a partir de 9 años. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena El menú incluye: Hongos Salteados, Yema de Huevo de Caserío y Jugo de Cebolla Roja Asada. Lubina Salvaje con Cebolleta Guisada e Ibéricos Ahumados y Tostados con Emulsión de Pomelo ó Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna. Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Meloso de Ternera, Boletus Salteados y Puré de Patata. Sopa de Frutas y Verduras con Sorbete de Albaricoque.Deben presentarse 20 minutos antes.

Entrada Infantil Espectáculo y Cena Menú Bulerías (Sin Gluten)

Válido para personas de 4 a 8 años, ambos incluidos. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena El menú incluye: Hongos Salteados, Yema de Huevo de Caserío y Jugo de Cebolla Roja Asada. Lubina Salvaje con Cebolleta Guisada e Ibéricos Ahumados y Tostados con Emulsión de Pomelo ó Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna. Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Meloso de Ternera, Boletus Salteados y Puré de Patata. Sopa de Frutas y Verduras con Sorbete de Albaricoque.Deben presentarse 20 minutos antes.

Espectáculo Flamenco en Corral de La Morería en Madrid con cena menú Soleá. Espectáculo de 1h10min de duración. Horarios sujetos a posibles modificaciones.

Menú Taranto (vegano):

  • Primer plato: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones
  • Segundo plato: Carpaccio de Rabanitos con Tartar de Tomate, Dátiles y Ajoblanco de Coco
  • Tercer plato: Hongos Salteados, Jugo de Cebolla Roja Asada y Emulsión de Cebollino
  • Postre: Sopa de Frutas y Verduras con Sorbete de Albaricoque
  • Bebida: vino “selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): tinto crianza D.O. Rioja o Blanco D.O. Rueda, agua mineral

Entrada Espectáculo y Cena Menú Taranto (Vegano)

Personas a partir de 9 años. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena. Menú Taranto: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones. Carpaccio de Rabanitos con Tartar de Tomate, Dátiles y Ajoblanco de Coco. Hongos Salteados, Jugo de Cebolla Roja Asada y Emulsión de Cebollino. Sopa de Frutas y Verduras con Sorbete de Albaricoque.Deben presentarse 20 minutos antes.

Entrada Infantil Espectáculo y Cena Menú Taranto (Vegano)

Válido para personas de 4 a 8 años, ambos incluidos. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena. Menú Taranto: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones. Carpaccio de Rabanitos con Tartar de Tomate, Dátiles y Ajoblanco de Coco. Hongos Salteados, Jugo de Cebolla Roja Asada y Emulsión de Cebollino. Sopa de Frutas y Verduras con Sorbete de Albaricoque.Deben presentarse 20 minutos antes.

Espectáculo Flamenco en Corral de La Morería en Madrid con cena menú Soleá. Espectáculo de 1h10min de duración. Horarios sujetos a posibles modificaciones.

Menú Alegrías:

  • Primer plato: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones
  • Segundo plato: Lubina Salvaje con Cebolla Guisada e Ibéricos Ahumados y Consomé de Setas y Limón ó Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna
  • Tercer plato: Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Meloso de Ternera, Boletus Salteados y Puré de Patata.
  • Postre: Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano ó Cinco Texturas de Chocolate
  • Bebida: vino “selección Corral de la Morería” (1/2 botella por persona): tinto crianza D.O. Rioja o Blanco D.O. Rueda, agua mineral

Entrada Adulto Espectáculo Flamenco y Cena Menú Alegrías

Personas a partir de 9 años. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena. Menú Alegrías: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones. Lubina Salvaje con Cebolla Guisada e Ibéricos Ahumados y Consomé de Setas y Limón ó Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna. Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Meloso de Ternera, Boletus Salteados y Puré de Patata. Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano ó Cinco Texturas de Chocolate.Deben presentarse 20 minutos antes.

Entrada Infantil Espectáculo Flamenco y Cena Menú Alegrías

Válido para personas de 4 a 8 años, ambos incluidos. No está permitido el acceso a menores de 4 años. Incluye: espectáculo flamenco y cena. Menú Alegrías: Sopa Fresca de Tomate y Sandía, Azafrán y Piñones. Lubina Salvaje con Cebolla Guisada e Ibéricos Ahumados y Consomé de Setas y Limón ó Salmón a la Brasa, Salsa de Puerro Ahumado y Ragout de Col Tierna. Corona de Cordero Pré-Salé con Crema de Calabaza y Zanahorias Baby Glaseadas ó Meloso de Ternera, Boletus Salteados y Puré de Patata. Torrija Caramelizada en Leche Fresca con Helado de Plátano ó Cinco Texturas de Chocolate.Deben presentarse 20 minutos antes.

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